I Pentri
Der Betrieb von Lia, Dionisio und Sohn Alessandro ist vielleicht das Musterbeispiel für eine Empfehlung durch ein anderes Weingut. Ein langjähriger Freund aus Kampanien, selbst Winzer in der Provinz Avellino, sprach mich vor einigen Jahren an, ob wir nicht an einem Lieferanten im Beneventano interessiert sei. Der Betrieb produziere außergewöhnliche Weine auf hohem Niveau und suche noch einen Partner in Deutschland.
Selbstverständlich und zum Glück sind wir dieser Empfehlung nachgegangen. Aus unserer Sicht haben wir dadurch eine Perle, einen Rohdiamanten, entdeckt.
Die Kellerei wurde erst im Jahr 2002 gegründet, allerdings hatte die Familie schon rund 20 Jahre Erfahrung im Weinbau. Von Beginn an wurde naturnah gearbeitet, ganz bewusst verwende ich nicht das Wort biologisch, da die Intention eine andere war. Es ging nicht darum, ein Zertifikat für Bio-Anbau als Marketing Argument zu bekommen. Die Familie wollte von Beginn an ihre Weine so natürlich wie möglich mit bio-dynamischer Orientierung produzieren. Alle Weine werden ohne Zusatz von Reinzuchthefen vergoren. Für die sogenannte Spontangärung werden zunächst die natürlicherweise auf den den Schalen der Beeren vorhandenen Hefepilze vermehrt und dann dem Most zugegeben.
Im Weinberg darf wachsen, was dort natürlicherweise an "Unkraut" wächst. Auf den Einsatz von Düngemitteln wird verzichtet, ebenso auf Herbizide oder Pestizide.
Seit einigen Jahren ist die Kellerei biozertifiziert. Obwohl die eigenen Vorstellungen von "Bio" weit über das hinausgehen, was die Bio-Zertifizierung verlangt, hat sich die Familie entschlossen diesen Weg zu gehen. Ob Bio oder "mehr", uns ist die Zertifizierung nicht wichtiig, entscheidend ist die herausragende Qualität dieser langlebigen Weine, die sich in jedem Jahr ihrer Entwicklung mit neuen Facetten präsentieren.
Wir sind sehr froh Ihnen von den beiden Falanghina, "Montecigno" und "Flora" mehrere Jahrgänge anbieten zu können. Der eine mag lieber die reiferen Jahrgänge, der andere die jüngeren. Alles eine Frage des persönlichen Geschmacks.
Um die besondere Qualität und die erstaunliche Evolution dieser Weine kennenzulernen, empfehlen wir Ihnen wenigstens zwei Jahrgänge parallel zu verkosten. Sehr interessant ist auch der Vergleich zwischen "Flora" und "Montecigno" aus demselben Jahrgang - ersterer aus älteren Rebanlagen, der "Montecigno" aus jüngeren.
Aber auch die Rotweine der Kellerei sind wirklich bemerkenswert. Der Aglianico hat sich inzwischen auch zu einem absoluten Besteseller in unserem Sortiment entwickelt.
Den "Fuje" Piedirosso haben wir erst im Jahr 2024 in unser Sortiment aufgenommen. Wir sind sehr gespannt ob auch der sich zu einem Bestseller entwickelt.