Sehr intensive, reiche Nase, sehr vielschichtig, Zitrusfrüchte aber auch Honigmelone, wirkt einen kurzen Moment fast überladen, wenn da nicht auch die präsente Säure wäre; am Gaumen sehr charmant, fast seidig, feine Süße, dann florale Aromen, die herrlich am Gaumen spielen, sehr komplex, klare Textur, im Finale setzen sich Säure und mineralische Noten durch, trotz seiner Jugend bereits sehr harmonisch.

Unseres Erachtens ein toller Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren, aber auch zu hellem Fleisch. Man sollte jedoch auf feines, zurückhaltendes Würzen achten.