Podere Pruneto
Den winzigen Betrieb von Riccardo Lanza mit nur rund 3 Hektar Reben habe ich bei einer Toskana-Reise im Jahr 1990 kennengelernt. Es liegt fast exakt in der geographischen Mitte des Chianti Classico, auf der Gemarkung Radda in Chianti auf rund 550m ü.N.N. Wie wir damals auf den Betrieb aufmerksam wurden, ist mir nicht mehr erinnerlich. Sehr gute erinnere ich mich allerdings an die erste Begegnung mit Riccardo. Schon nach wenigen Minuten fühlte es sich an, als würde man sich schon lange kennen. Die Weine aus seinen Weinbergen haben mich durch ihre Feinheit und Eleganz beeindruckt. Keine kraftvollen Weine, aber mit großer Persönlichkeit, alles andere als Mainstream, sehr klassisch und traditionell ausgebaut.
Diejenigen Weingenießer unter Ihnen, die sich schon Anfang der 1990er Jahre für italienischen Wein interessiert haben, werden sich vielleicht noch erinnern, damals schwappte die Modewelle des Cabernet-Sauvignon und des Merlot über das Chianti Classico – aus heutiger Sicht würde ich den Begriff „wie ein Tsunami“ verwenden wollen. Denn in der Tat hat diese Welle aus meiner Sicht – und ich stehe keineswegs alleine damit – in der Zone großen Schaden verursacht. Der großartige und weltweit bekannte und beliebte Chianti Classico verlor seine Identität. Klassischerweise wurde er seinerzeit aus Sangiovese, Canaiolo und weiteren roten Sorten wie zum Beispiel Mammolo und Ciliegiolo gekeltert. Zugelassen waren auch noch die weißen Rebsorten Trebbiano und Malvasia, die in der Urzusammensetzung des Chianti Classico sogar noch Vorschrift waren.
An Weingütern wie der Podere Pruneto (und übrigens auch die Fattoria Rodano), die sich nie für Moden interessiert haben, ging diese Welle vorbei – zum Glück! Bis heute besteht der Chianti Classico von Riccardo ausschließlich aus den klassischen roten Rebsorten der Zone. Einer der Gründe, warum wir diesem Weingut seit 30 Jahren treu verbunden sind. Es wird nicht einfach sein, einen klassischeren, eleganteren Chianti Classico mit so viel Persönlichkeit zu finden wie den der Podere Pruneto.
