Gelbe Frucht, Zitronen- und Grapefruitschale in der Nase, mäßig intensiv aber sehr fein und klar. Am Gaumen sehr präsente Frucht, Fülle, bestens eingebundene Säure, leichte Kräuternoten, sehr harmonisch und kompakt, schöne Länge und extrem ausgewogen im Finale.

Es sind nur noch sehr wenige Flaschen verfügbar. Die Trebbiano Spoletino von Bocale weisen ein enormes Reifepotential auf. Lassen Sie ihn reifen und genießen Sie ihn irgendwann zwischen 2028 und 2031. Das soll nicht heißen er hätte kein Potential für eine längere Reifung.

Passt sehr gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Gemüsesuppe oder auch zu Risotto zum Beispiel mit Safran oder Käse

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