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Gelbe Frucht, Zitronen- und Grapefruitschale in der Nase, mäßig intensiv aber sehr fein und klar. Am Gaumen sehr präsente Frucht, Fülle, bestens eingebundene Säure, leichte Kräuternoten, sehr harmonisch und kompakt, schöne Länge und extrem ausgewogen im Finale.
Dieser Wein wird sich mit den Monaten und auch zwei, drei Jahren noch positiv entwickeln. Wir halten es nicht für ausgeschlossen, dass er auch in sechs bis acht Jahren noch große Freude macht.
Passt sehr gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Gemüsesuppe oder auch zu Risotto zum Beispiel mit Safran oder Käse
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