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Intensiv goldgelbe Farbe, sehr klar. In der Nase deutlich gelbe Fruchtnoten, Honigmelone, Mirabelle, begleitet von zarter Süße. Am Gaumen gewisse Fülle, wiederum deutlich gelbe Aromen, mehr Mirabelle als Honigmelone, ganz leicht trocknende Komponenten, schöne Länge mit angenehmer Säure und zarter Süße, im Finale wiederum leicht trocknend.
Der Albana ist aus unserer Sicht jetzt perfekt reif, hat aber die Struktur noch etwas reifen zu können. Bis Mitte/Ende 2025 würden wir dennoch empfehlen ihn auszutrinken.
Passt sehr gut zu vitello tonnato aber auch sonst zu hellem Fleisch, wir können ihn uns aber auch sehr gut zu gebratenem Spitzkohl vorstellen.
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