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Sehr feingliedrig und elegant im Duft, dezente Frucht, aber auch florale Noten. Am Gaumen zunächst sehr weich und charmant, dezente Frucht, die etwas an Ananas erinnert, florale Komponenten, sehr feingliedrig, ausgesprochen frisch und lebendig mit gut balancierter, spürbarer Säure, die dem Wein enorme Frische gibt. Schönes Finale auf feiner Frucht und lebendiger Säure, erstaunlich langer Nachhall.
Aus unserer Sicht ein schöner Aperitif, der sich als "Terrassenwein" oder als Begleiter zu feinen Gerichten, zum Beispiel zu Spargel oder Meeresfrüchtesalat bestens eignet.
Dieser Pinot Grigio lebt von seiner Frische und feinen Frucht, wir würden ihn daher bis spätestens Ende 2025 austrinken.
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