Zurückhaltend im Duft, Zitrus, floral, sehr fein. Am Gaumen sehr weich und geschmeidig, floral, dezent gelbe Frucht, ganz leicht cremig, klare Textur, frische Säure, schönes Spiel, markante Zitrusfrucht, die sich ganz besonders im Nachhall manifestiert, lebendig und anhaltend.
Dieser Wein passt ganz hervorragend zur asiatischen Küche, aber auch Krustentiere oder Gemüsegerichte mit leicht cremigen Saucen begleitet er hervorragend.
Weine aus dieser Rebsorte sind in aller Regel eher jung zu trinken, so denken wir, dass er seine Vorzüge bis Ende 2025 am schönsten zeigen kann.