Für diese exquisite Marmelade werden 110g Zitronen pro 100g Marmelade verarbeitet. Das heißt für ein Glas à 345g werden rund 380g Zitronen benötigt! Darüber hinaus wird lediglich Rohrzucker zugegeben. Auf Zusatzstoffe wie Säuerungs- Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Verdickungsmittel verzichtet unser Partner vollständig.