Die wahrscheinlich beste Haselnuss der Welt, sauber geschält fast frei von dem dünnen braunen Häutchen, das die Nuss normalerweise umgibt. Allererste Qualität, auf Holzfeuer mit Nussbaumholz und Haselnussschalen geröstet.
Selbst ich als Haselnuss-Allergiker kann diese Nuss genießen. Aber das ist natürlich meine Erfahrung und nicht repräsentativ für andere Menschen mit Haselnussallergie.
Mittlerer Nährwert pro 100g:
Energie: 2630 kJ/628 kcal
Fette: 61g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrat: 16,7g, davon Zucker: 4,3g
Eiweiß: 15g
Balaststoffe: 10g
Salz: 0g
Colesterol: 0g
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren