Diese Soße, die wie die anderen Soßen auf Fruchtbasis von Prunotto, für die Freunde süß-saurer Machart wie geschaffen ist, erstaunt durch die Tomatenaromen, die sich perfekt mit den Fruchtaromen und der Fruchtsüße der Pflaume verbinden.

Fiocchi oder Eliche sind hervorragend geeignete Pasta-Sorten für diese ausgefallenen Soßen