Markanter Duft, der an Pflaumenmus erinnert, etwas herb, aber auch feine Süße, Gewürznoten, vor allem Nelke, ein Hauch von Kakao. Am Gaumen zunächst sehr weich und geschmeidig mit verhaltener Frucht, wiederum Pflaumenmus und Anklänge an Kakao, mittlerer Körper, harmonisch, trinkig, angenehmes Finale auf ausgewogener Säure.

Sie können ihn ab sofort genießen, eine weitere positive Entwicklung erwarten wir nicht, deshalb empfehlen wir ihn bis Ende 2024 auszutrinken.

Probieren Sie ihn zu italienischem Wurstaufschnitt, zu Pasta mit Tomatensoße oder kräftigem Risotto.