Verona Rosso "Theo Broma" 2020

Verona Rosso "Theo Broma" 2020


Dunkle, konzentrierte, saftige Frucht in der Nase, Bitterschokolade, stark eingekochtes Pflaumenkompott, leicht rauchig. Sehr saftig und konzentriert, dunkle Frucht, wieder Bitterschokolade, etwas streng, Rumtopf, dann verhaltener Gerbstoff und spürbare Säure, schöne Fülle und Konzentration, Finale auf viel Fruchtsüße, durch die Säure bleibt er bis zum Schluss frisch und lebendig, lang anhaltend.

Der 2020er Theo Broma steht aus unserer Sicht am Beginn seiner Trinkreife, etwas Belüftung tut ihm in jedem Fall gut, aufgrund des Alkoholgehalts, der Säure und seiner festen Struktur trauen wir ihm durchaus noch fünf bis acht Jahre Lagerfähigkeit zu.

Aus unserer Sicht begleitet er sehr kräftige Gemüsegerichte auf Basis von Paprika und getrockneten Tomaten sehr gut, herrlich zu Schmorbraten ob Wildschwein oder Rind, aber auch zu würziger Salami oder aromatischen, gereiften Käsesorten.

Expertise als pdf-Datei


Land:
Italien
Region:
Venetien
Erzeuger:
Antolini
Jahrgang:
2020
Rebsorte:
Cabernet-Sauvignon, Croatina
Farbe:
rot
Alkoholgehalt:
15.5 % vol
Einheit:
Flasche
Inhalt:
0.75 l
Charakter:
trocken
Qualitätsstufe:
IGT
Art.-Nr.: 
843120
Allergene:
enthält Sulfite

26,00 EUR
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand (ab 95,- EUR in DE versandkostenfrei)

Literpreis: 34,67 EUR

FREUEN SIE SICH...
dieser Artikel ist in Kürze wieder lieferbar. Sprechen Sie uns an! » Kontakt

Zurück

Durch das Anklicken des Buttons "zustimmen" erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies und der Datenverarbeitung durch die Webanalyse Matomo einverstanden.
Detaillierte Informationen erhalten Sie unter
Datenschutz.

   zustimmen      ablehnen