Aufgrund der geringen verfügbaren Menge kann dieser Wein nicht regelmäßig verkostet werden. Bei einem Wein dieses Alters kann keinerlei Garantie für die Trinkbarkeit übernommen werden. Er muss als Sammlerstück betrachtet werden.

Wir haben den Wein direkt ab Weingut gekauft. Seither lagert er in unserem Raritätenkeller in Stuttgart.

Lesen Sie die Notiz zur Verkostung des Basis-Barbera des selben Weinguts vom 10. Februar 2024. Vom Carbunè dürfte eher mehr zu erwarten sein:
"Verkostung am 10. Februar 2024:
Kunststoffkorken. Die Farbe hat am Glasrand eine leichte Tendenz ins Orange. In der Nase riecht er zunächst etwas "erstickt", mit Belüftung im Glas entwickelt sich eine dezente Frucht, ein Hauch von Liebstöckl. Am Gaumen noch spürbare Frucht, die aber nicht mehr üppig ist, sehr schöne Säure, angenehmes Spiel, im Finale nochmal schöne Frucht. Zweifellos hat der Wein seinen Zenit überschritten, macht aber noch Freude.

Diese Bewertung gilt für diese eine verkostete Flasche. Bei Weinen dieses Alters können zwischen den einzelnen Flaschen erhebliche Differenzen sein. Eine Garantie für Genuss können wir deshalb nicht geben."