Verhaltene Frucht, Tomatenblätter, auch Artischocken, leicht pikant, leicht bitter,
mittlere Frucht, sehr markant Tomatenblätter, recht pikant, deutliche Bitternoten, ausgewogen
ein gutes "Allround"-Öl.
Achten Sie beim Kochen mit Olivenöl Extravergine immer auf nicht zu hohe Temperaturen! "Wenn's raucht war's zu heiß"
Mittlerer Nährwert pro 100ml:
Energie: 3404 kJ/828 kcal
Fette: 92g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrat: 0g, davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
In Italien extrahiertes Öl aus italienischen Oliven
