Dieses Olivenöl Extravergine aus Oliven aus biologisch kontrolliertem Anbau gewonnen.
Durch die fruchtigen Aromen nach grünen Oliven und Gras und seine dezenten aber anhaltenden Bitternoten sowie die zurückhaltende Schärfe prädestinieren dieses Öl für Gerichte aller Art, ob roh oder gekocht.
Die verwendeten Olivensorten sind: Peranzana, Ortice und Ravece
Falls Sie es erhitzen, bitte achten die auf die Temperatur. Leichte "Wellen" in der Pfanne oder im Topf zeigen eine perfekte Temperatur an. Es sollte niemals rauchen!
Mittlerer Nährwert pro 100ml:
Energie: 3404 kJ/828 kcal
Fette: 92g, davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrat: 0g, davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
In Italien extrahiertes Öl aus italienischen Oliven