Noten von dunklen Beeren, Brombeere, auch schwarze Johannisbeere, ein Hauch von Nelke, recht konzentriert. Am Gaumen sehr saftig, voll und geschmeidig, trotz seiner Präsenz elegant, dunkle Beeren, wieder vollreife Brombeere und fast reife schwarze Johannisbeere, feine Fruchtsüße, perfekt balancierte Säure, lebendig, mittlere Struktur, verhaltene Gerbstoffe, schöne Länge und Finale mit viel Frucht, eleganter Süße und dezenten Gerbstoffen.

Würziger Gemüsegratin, auch mit getrockneten Tomaten und Kapern, wird diesem Wein ebenso gut begleitet wie gegrilltes Fleisch, Braten oder kräftige Wildgerichte.

Aus unserer Sicht ist der Wein jetzt perfekt trinkreif. Aus unserer Sicht wird er noch zwei bis drei Jahre, also bis ins Jahr 2026/2027, Freude machen.